在四川省中江县富新镇阳平村的老街上，年过花甲的李家奎依旧据守着手艺打铁营生。但是，传统叮叮当当的打铁声逐步在生活中远去，被滚滚而来的年代潮流吞没。齐鲁网发毛健/摄 曾啟秀/文
将铁坯放在大火中烧红，火候一到，用铁锤重复击打，并不时翻动着铁坯。重复几回后，铁坯就变成了各种铁器。
再次回炉，夹着回火的铁器在水里淬火，最终在砂轮机上磨出尖利的刀口，一把菜刀就形成了。
李师傅说，这道工序靠的是眼力，做的好的打铁师傅只好单眼一看，就知道菜刀平坦与否。假如调平过程中把握欠好铁锤的力度，菜刀用起来就会不顺手。
干这行现已40多年的李师傅，还未成年便跟着父亲学习这门手艺，由于手艺过硬，乡里乡亲们都乐意来买他的铁具。“没得招牌，一般用了我的刀的人都知道作用。”李师傅说，除了打常用的菜刀，他还打一些锄头、剪刀、铁钳等铁具。
俗话说，世上有三苦，撑船、打铁、磨豆腐。在李师傅看来一点不假。不管春夏秋冬，他们都要围在火炉边干活。隆冬虽苦，还不至于太累，每到盛暑，熊熊大火边挥舞铁锤，实在是难以忍受。
“我儿子跟我学会了，但他不乐意干这个。”李师傅说，打铁除了又累又脏以外，也挣不了几个钱，所以仅有的儿子即便学会了仍是不乐意干这个，跟着同村人外出打工了。
打磨刀口时还会溅起许多火花，这对眼睛的损伤很大，刚过60岁的他视力现已越来越差。
“一天能打6把左右，一把赚6块钱左右。”李师傅说，跟着现在工业的开展，机械制造的菜刀越来越快速，加上跟着农用机械的遍及，这门铁匠手艺或许终究会失传。(1/12) 2013-10-2117:42[概要]在四川省中江县富新镇阳平村的老街上，年过花甲的李家奎依旧据守着手艺打铁营生。但是，传统叮叮当当的打铁声逐步在生活中远去，被滚滚而来的年代潮流吞没。
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